【コラム執筆/レシピ開発/撮影】あら塩、藻塩にフレーバーソルト。塩の使い分けであなたの料理はぐんとおいしくなる！

2016.10

レシピサイトNadiaさまのご依頼でコラムを執筆させていただきました。
主な「塩」の種類と、食材・調理法に合わせた上手な使い分けのしかたについて解説しています。
レシピ付きです。