2024.09
『食ZENラボ』様で、季節のレシピが公開になりました。
（レシピは画像キャプションよりご覧いただけます）
テーマ① エビチリ
大人から子どもまで皆に愛されるエビチリ。
野菜も加えながら、家族皆の好みに合わせられる手軽なレシピに仕上げてみました。エビチリのおいしさや満足感はそのままに、栄養価もボリュームも旨味もアップさせたひと皿です。
テーマ② ピーマン料理
シャキシャキのピーマンをたっぷりいただける簡単おかず。
濃厚でコクのあるオイスターソースとちくわの旨味をからめてご飯によく合う味付けに仕上げました。野菜の食感も楽しめ、しっかり味なのでピーマンが苦手な方でも食べやすいおかずです。
テーマ③ さつまいもラテ
韓国カフェの人気メニューを、豆乳とメープルシロップでやさしい味わいに。
さつまいもは甘みの強い品種を使用し、メープルシロップの風味とコクで味の始まりを感じさせたメニューです。さつまいもは近年ヘルシーな食材として欧米でも人気で、女性には特にうれしいドリンクになっています。
