2014.11
Arakawa Boooksさまより、寒い季節にぴったりの欧風料理とおもてなしメニューを集めた
電子書籍のミニレシピ本が刊行されました。
●Amazonはこちら。
http://www.amazon.co.jp/dp/B00Q3GX2VO/
【収録レシピ】
『皆でつまみたい簡単メニュー』
カリカリベーコンときのこのホットサラダ
白ねぎのスープ煮
海老ときのこのアーリオ・オーリオ・オレガノ炒め
砂肝と丸ごとにんにくのコンフィ
みかん（オレンジ）ジンジャーチキン
『特別な日のおもてなしメニュー』
シナモンとチェダーチーズのかぼちゃクリームパスタ
チキンと野菜のオーブン焼き バルサミコソース
タラのポワレ パセリとホイップクリームのソース
イカの濃厚赤ワイン煮
海老と帆立のラビオリ サフランクリームソース
豚肉のローズマリーバターソテー 金柑のソース
『年末年始のごちそうメニュー』
鶏肉と冬野菜のカレー・フリカッセ （クリーム煮）
カラフル野菜とソーセージの香り蒸し カマンベールディップ添え
ハニージンジャーレモンチキン
フライパン・ローストビーフ 完熟チェリートマトと赤ワインのソース
お餅とベーコンとキャベツのブレゼ （蒸し煮）
魚介の焼きシチュー
たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ
『秋冬の簡単スイーツ』
マスカルポーネのフルーツグラタン
かぼちゃのシナモンクレープ包み バニラアイス添え