2024.04-07
食生活・栄養・子どもの食をテーマに、資料やエビデンスをふまえたコラム全6記事を執筆。
ユーザーから寄せられた疑問に答える記事も担当しました。
【コラム執筆】新生活で自炊を始めた人へ「バランスの良い食生活」入門編
食のWebメディア「かんたん 宅食ガイド ラクタさん」コラム（2024.04）
・意識すべき栄養素
・献立の考え方
【コラム執筆】新生活で自炊を始めた人へ「バランスの良い食生活」応用編
食のWebメディア「かんたん 宅食ガイド ラクタさん」コラム（2024.05）
・食事を抜かないために
・自炊を続けるための工夫
・新しい味に触れる
【コラム執筆】「子どもの健康を意識した食生活」基本編
食のWebメディア「かんたん 宅食ガイド ラクタさん」コラム（2024.06）
・意識したい栄養素
・子どもの食事
・コミュニケーションとしての食
【コラム執筆】「子どもの健康を意識した食生活」応用編 外食・中食のえらび方
食のWebメディア「かんたん 宅食ガイド ラクタさん」コラム（2024.06）
・子どもへの影響
・適切な量と頻度
・食育の機会としての利用
【コラム執筆】「タイパが気になる人必見、プロが教える自炊の時間短縮テクニック 」【下ごしらえ編】
食のWebメディア「かんたん 宅食ガイド ラクタさん」コラム（2024.07）
・時短調理のポイント
・食材別 下ごしらえ法
・さまざまなサービスの活用
【コラム執筆】「タイパが気になる人必見、プロが教える自炊の時間短縮テクニック 」【アレンジ編】
食のWebメディア「かんたん 宅食ガイド ラクタさん」コラム（2024.07）
・時短おすすめ調理法
・市販品使いこなし術
・メニューと盛り付けの工夫